Соус Айоли (Эйоль)...

Ноя 9, 2012

Основные приправы французской кухни – соусы, распространившиеся за более чем 300 лет своего существования в международной ресторанной кухне и кухне ряда других европейских стран – давно перестали быть чисто французскими, национальными и...

далее