Суп с фрикадельками...

Сен 22, 2012

В Википедии фрикадельки (итал. frittatella — жареное) — блюдо, представляющее собой шарики из мясного или рыбного фарша. В толковом словаре русского языка Ожегова даётся такое определение: «Фрикаделька — шарик из фарша (мясного, рыбного), сваренный в...

далее

Конвертики из лаваша с мясом...

Янв 18, 2012

Моя семья очень любит блины с мясом. Но до Масленицы еще не так и близко, да и после работы не хочется возиться с блинами. Гораздо проще можно сделать конвертики из лаваша с мясом. Это прекрасное блюдо: вкусное и сытное, и не нужно возиться с...

далее

Галки бульбяные

Окт 27, 2011

Хочу предложить еще одно блюдо белорусской кухни-галки бульбяные, которые путают и с цеппелинами, и с драниками и с колдунами. Это блюдо приготавливается из клинкованной (пояснение в предыдущем рецепте драников) картофельной массы (т. е. отжатой...

далее

Фаршированные кабачки...

Сен 3, 2011

Блюдо это вкусное и не сложное в приготовлении.  Чтобы его приготовить, необходимо взять : 4 небольших кабачка 400 г мясного фарша 0,5 стакана риса 2 луковицы Майонез 2-3 зубчика чеснока 3 ст. ложки кетчупа 1 ч. ложка соли, черный молотый перец Зелень...

далее

Рулет с мясной начинкой...

Сен 1, 2011

Ингредиенты: 600 г  мясного фарша (не жирного) 3 луковицы 6 яиц 200 г майонеза 200 г твердого сыра 2 ст. ложки растительного масла Соль, черный молотый перец ...

далее