Салат с баклажанами...

Июл 31, 2013

Продолжая тему консервирования, нельзя обойти стороной баклажаны. Это овощ, который хорош и в жареном и тушеном виде и в консервации. Хочу предложить вам рецепт салата с баклажанами, который прост в приготовлении и послужит вам хорошей закуской...

далее

Баклажаны по-грузински...

Окт 18, 2011

На дворе дождь, холодно, короче говоря-осень, хотя в магазинах и на рынках еще продаются баклажаны, которые так любимы многими. Давайте приготовим грузинский вариант баклажанов. Для приготовления баклажанов по-грузински не нужно каких-то особых...

далее

Салат с баклажанами...

Сен 19, 2011

И снова салаты. Ну как же обойтись без салатов! Мы к ним привыкли  и любим кушать салаты и в будни и в праздники. Выражение «настрогать салат» прочно вошло в нашу жизнь. Существует масса разнообразных салатов. Ингредиенты самые разные, и порой...

далее

Баклажаны, фаршированные овощами и рисом...

Сен 17, 2011

Хочу предложить приготовить еще один вариант фаршированных баклажанов. Как и в первом рецепте баклажаны (возьмем 7-8 более мелких) обмоем, срежем плодоножки и вынем из середины мякоть. Посолим внутри и выдержим 15-20 минут, затем отожмем и слегка...

далее

Баклажаны, фаршированные орехами...

Сен 16, 2011

Сейчас , при всем разнообразии и обилии овощей на наших рынках очень удобно и не обременительно для кошелька приготовить вкусные фаршированные овощи. Мы знаем рецепты фаршированных помидоров и перца, кабачков и лука, картофеля и баклажанов. Вот...

далее