Закуска на ананасовых кольцах

Дек 14, 2012 Vika

Эта закуска очень оригинальна и красиво смотрится на праздничном столе. А кто не любит этот вкусный и полезный фрукт под названием ананас? Я думаю, что это блюдо уж точно не задержится на столе.

Для приготовления закуски на ананасовых кольцах необходимы такие продукты:

1 банка консервированных ананасов

200 г твердого сыра

2 яйца

1 зубок чеснока

1 банка маслин

1 пучок салата

Орехи кешью для украшения

Соль

Приготовление:

1. Яйца отварим вкрутую, очистим их и натрем на мелкой терке. Твердый сыр также натрем на мелкой терке. Чеснок пропустим через пресс. Соединим сыр с яйцами, чесноком и майонезом и перемешаем, если нужно- досолим (каждому по вкусу).
2. Салат вымоем и разложим листья на блюде.
3. На каждое колечко ананаса выложим сырно-яичную смесь и украсим маслинами и орехами кешью. Укладываем ананасные кольца на листья салата и подаем на стол.

Поделиться в соц. сетях