Торт Вечер со сметанным кремом
Вот и наступил вечер. Можно предложить попить чаю. И незачем бежать в магазин за печеньем или тортом, потому, что торт вы испекли сами! Вкусные запахи разносятся по всему дому, а вы гордо и торжественно выставляете на стол свое творение. Не нужно бояться, что у вас что-то не получится, потому, что для таких случаев существуют беспроигрышные варианты, такие, как торт Вечер. По-моему, даже если захотеть его приготовить плохо, это просто не получится.
Для приготовления торта Вечер необходимы такие продукты:
250 г сметаны
0,5 пачки маргарина
1 яйцо
1 стакан сахара
0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом
3 стакана муки
Для крема:
0,5 л сметаны
1 стакан сахара
Тертый шоколад
Приготовление:
- В миске смешаем сахар, яйцо, сметану и яйцо, взобьем венчиком, добавим размягченный маргарин для выпечки и затем небольшими порциями – муку с гашеной содой. Замесим мягкое тесто.
- Тесто разделим на 6 частей. Испечем коржи в смазанной жиром форме в духовке, разогретой до 200 градусов. Если у вас большая форма для выпечки, то конечно, коржей будет меньше. Каждый кусочек теста можно не раскатывать, а руками распределить равномерно по дну формы.
- Приготовим крем: взобьем сметану с сахаром.
- Каждый корж смажем кремом. Верх посыплем тертым шоколадом.
.
