Торт любимый

Сегодня у вас гости? Предложите им свой тортик, самостоятельно испеченный. Вот например хороший рецепт для такого случая: торт любимый.
Для приготовления торта необходимо приобрести такие продукты:
6 желтков
1 стакан сахара
3 ст. ложки сметаны
100 г маргарина
0,5 ч. ложки соды
1 ч. ложка лимонной кислоты
2,5 стакана муки
Для крема:
0,5 л сгущенного какао
200 г сливочного масла
200 г орехов
1 плитка шоколада
Для безе:
6 белков
1 стакан сахара
Приготовление:
- Взобьем венчиком желтки с сахаром, продолжая взбивать, добавим растопленный маргарин и сметану.
- Смешаем соду с лимонной кислотой и добавим смесь в просеянную муку.
- Продолжая взбивать желтковую смесь, небольшими порциями будем добавлять муку.
- Тесто должно быть однородным, консистенции густой сметаны. Разделим его на 2-3 части ( в зависимости от того, какая по размеру у вас форма для выпечки).
- Белки взобьем миксером с сахаром до крепкой пены.
- Каждую часть теста поместим в форму для выпечки, смазанную маслом, посыплем дроблеными орехами и смажем сверху взбитыми белками. Поставим в духовку, нагретую до температуры 200 градусов.
- Сгущенное какао взбить с маслом.
- Испеченные коржи намазать кремом, сверху залить растопленным на водяной бане шоколадом и посыпать орехами или кокосовой стружкой.
.