Торт Лесная сказка

Май 14, 2017 Vika

Хочу предложить вам рецепт потрясающего торта «Лесная сказка», который украсит любой праздничный стол, будь то юбилей или другое праздничное событие. Включите его в праздничное  меню и вы не будете об этом сожалеть, потому, что этот торт завоюет сердца ваших гостей и обеспечит вам успех и море комплиментов.

Для приготовления торта «Лесная сказка» необходимо:

2 стакана сахара

16 желтков

2 стакана сметаны

1 ч. ложка соды, погашенной уксусом

3 ст. ложки какао

2 стакана муки

Цедра одного лимона

1 стакан измельченных орехов

Для крема:

300 г сливочного масла

1 банка сгущенного молока

5 ст. ложек какао

Приготовление:

1. Желтки разотрем с сахаром до белого цвета. Добавим сметану и соду, погашенную уксусом, а затем, частями – муку.
2. Тесто разделим на 2 части. В одну часть добавим измельченную лимонную цедру, а в другую – какао и орехи.
3. Испечем 2 коржа на противне, смазанном маслом в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 25-30 минут.
4. Приготовим крем. Для этого размягченное сливочное масло взобьем со сгущенным молоком. Разделим крем пополам. В одну часть добавим какао. Нижний корж смажем белым кремом, а верхний – темным. Сверху посыплем орехами.

Поделиться в соц. сетях