Торт Лесная сказка

Хочу предложить вам рецепт потрясающего торта «Лесная сказка», который украсит любой праздничный стол, будь то юбилей или другое праздничное событие. Включите его в праздничное меню и вы не будете об этом сожалеть, потому, что этот торт завоюет сердца ваших гостей и обеспечит вам успех и море комплиментов.
Для приготовления торта «Лесная сказка» необходимо:
2 стакана сахара
16 желтков
2 стакана сметаны
1 ч. ложка соды, погашенной уксусом
3 ст. ложки какао
2 стакана муки
Цедра одного лимона
1 стакан измельченных орехов
Для крема:
300 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
5 ст. ложек какао
Приготовление:
- Желтки разотрем с сахаром до белого цвета. Добавим сметану и соду, погашенную уксусом, а затем, частями – муку.
- Тесто разделим на 2 части. В одну часть добавим измельченную лимонную цедру, а в другую – какао и орехи.
- Испечем 2 коржа на противне, смазанном маслом в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 25-30 минут.
- Приготовим крем. Для этого размягченное сливочное масло взобьем со сгущенным молоком. Разделим крем пополам. В одну часть добавим какао. Нижний корж смажем белым кремом, а верхний – темным. Сверху посыплем орехами.
.