Тарталетки с салатом из курицы и персиков

Апр 15, 2011 Vika

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного теста

2 отварные куриные грудки

150 г майонеза

2 персика (снять кожицу и мелко нарезать)

2 ст.ложки лимонного сока и цедра 0,5 лимона.

Соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 град. Раскатайте пласты слоеного теста и вырежьте из них формочками для кексов круги.

Положите по 2 круга теста в каждую формочку,смазав каждый круг сливочным маслом.Выпекать тарталетки 5-7 мин.

Перемешайте нарезанные кубиками куриные грудки с персиками, добавьте майонез, лимонный сок и цедру,соль и перец. Поместите салат в холодильник на час (лучше на ночь ) Перед подачей на стол наполните тарталетки салатом.

Поделиться в соц. сетях