Зира

Авг 12, 2013

Зира (ажгон) –однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Родина – Индия, его синоним —  индийский тмин. Семена растения обладают сильным и приятным ароматом, они остры, жгучи на вкус. Внешне они более мелкие и темнее по окраске, чем...

далее