Закуски из яиц

Фев 9, 2014

Ни у кого не вызовет удивление появление на столе яиц. Это доступный продукт, и мы употребляем яйца, не задумываясь о том, что  это — единственный продукт, который практически полностью (97-98%) усваивается организмом человека и при этом не...

далее

Сочники с яблоками...

Янв 27, 2014

В школьные годы в столовой продавались  сочники с творожной начинкой , которые мы очень любили, а вот сочников из творожного теста с яблочной начинкой не было. Предлагаю вам испробовать рецепт таких сочников. Получается очень вкусно! Для...

далее

Гусь с квашеной капустой...

Дек 16, 2013

Трудно себе представить празднование Рождества без нашего традиционного запеченного гуся. Да и не только на Рождество, это блюдо стало коронным украшением  стола  и на других праздниках, юбилеях, банкетах. Если раньше таким украшением являлся...

далее

Печень по — берлински...

Дек 4, 2013

Для этого блюда я использовала говяжью печень, хотя можно использовать свиную и даже куриную и утиную, не говоря уж о гусиной и кроличьей. Очень вкусное блюдо, причем его с удовольствием ест даже мой сын, который печень, мягко сказать,...

далее

Перепела в беконе...

Ноя 2, 2013

Перепелиное мясо имеет ценные диетические свойства, а по вкусовым качествам превосходит мясо большинства других видов домашней птицы птицы. Оно имеет нежный, сочный, пикантный вкус и тонкий аромат. Это мясо ценится еще и за то, что, перепела не...

далее