Зразы закрытые с хреном...

Сен 12, 2011

Хочу предложить вам еще один интересный рецепт зраз. Готовятся они из рубленого мяса, но с некоторыми отличиями по сравнению с обычными зразами ( котлета с начинкой). Итак, зразы закрытые. Для этих зраз говядину нарежем на куски и перекрутим на...

далее

Жареная говядина с хреном...

Авг 25, 2011

Ингредиенты: 600 г говядины (вырезки) 3 ст. ложки муки 100 г сливочного масла 2 ст. ложки растительного масла 300 г шампиньонов 1 крупная луковица 1 ст. ложка томатной пасты 0,5л куриного бульона 1 ч. ложка соли 2 ч. ложки молотого черного перца ...

далее