Икра из соленых огурцов...

Окт 29, 2018

Бывает так, что вы заготовили в прошлом году консервации слишком много, в этом году тоже не поленились, ну и получается, что нужно как бы избавиться сначала от банок прошлого года, а затем уж приступать к уничтожению консервации этого года. Вот...

далее

Фрикадельки из курицы с орехами...

Май 11, 2014

Мы привыкли к обычным фрикаделькам, приготовленным из мясного фарша, ну, можно еще с рисом, с различными специями. А с орехами вы пробовали? Нет? Так давайте попробуем: сегодня в меню у нас фрикадельки из курицы с орехами. Для приготовления...

далее

Телятина с картофелем и черносливом...

Фев 19, 2014

Я думаю, ни для кого не секрет, что говядина и телятина являются наиболее частыми гостями на наших столах. Говяжье и телячье мясо употребляются в вареном, жареном, тушеном и копченом виде. Его используют для приготовления отбивных, котлет,...

далее

Селедка пряного посола...

Окт 29, 2011

Существует много всяких  рецептов посола сельди. Это и сухой посол, и пряный, и в рассоле, и т. д. Хочу предложить рецепт посола селедки, который когда-то дала мне моя учительница. Это на мой взгляд оригинальный рецепт. Попробуем его сделать. Для...

далее

Лазанья с овощами, грибами и мясом...

Июл 14, 2011

Лазанья в переводе с итальянского – широкая лапша. Это изделие, которое готовиться из того же теста, что и лапша, но его нарезают крупными прямоугольниками. Лазанья отваривается как лапша, а затем запекается в духовке с различными добавками. Это...

далее