Жареная рыба с томатным соусом...

Июл 25, 2015

Жареная рыбка вкусна сама по себе, а если еще в хрустящей корочке, да с кисло-сладким томатным соусом – вкуснотища! Для этого блюда можно взять филе любой рыбки, как морской, так и речной. Для приготовления жареной рыбы с томатным соусом...

далее

Украинский борщ с пампушками...

Окт 4, 2014

Сегодня в нашем меню знаменитый украинский борщ с пампушками. Этот борщ научила меня готовить одна очень хорошая женщина, когда я отдыхала летом в живописной украинской деревне. Было мне тогда 12 лет. Родители через две недели уехали, решив, что...

далее

Консервированный сладкий перец (целый) в томате...

Сен 2, 2014

С детства помнила вкус  этого вкусного перца в томате. Но со временем рецепт был потерян и я не могла добиться той вкусовой гаммы, аромата и вкуса этой консервации перца, как ни старалась. Предлагаемый рецепт очень близок тому, который я помню с...

далее

Сладкий перец, фаршированный баклажанами...

Июн 16, 2014

Пришла долгожданная летняя пора, и я хочу именно сейчас внести этот рецепт, потому что, как правило, в разгаре поры консервации  все ищут хорошие рецепты, а они появляются уже в пустой след, после того, как основная шеренга банок уже выставлена в...

далее

Фасоль с овощами в томатном соусе...

Сен 9, 2013

Фасоль богата белками, кальцием, калием и железом, она входит в десятку самых полезных продуктов. Первые письменные упоминания о фасоли встречаются в китайских источниках, относящихся к 3 тысячелетию до н.э. Из фасоли делали пудру, кстати,...

далее