Террине из кролика в желе из красного вина...

Июл 27, 2011

Террине из кролика в желе из красного вина (французская кухня) Террине – паштет с довольно грубой структурой из рубленого мяса птицы или рыбы, который готовят, запекая в духовке. Свое наименование это блюдо получило от названия глубокой...

далее