Кролик, маринованный в вине...

Дек 25, 2016

Оказывается, все мои друзья обожают приготовленного мною кролика, маринованного в вине. Вот и готовлю зимой –кролика, а весной и летом , в основном, не менее обожаемый шашлык.  Помните, — « мясо кролика – это не только ценный мех…», да, в...

далее

Жаркое из телятины с грибами...

Сен 23, 2016

Вот и подошли выходные, когда семья в сборе и хочется подать на стол какую-нибудь вкуснятину. Ведь все знают, что мама обязательно удивит своим кулинарным  мастерством и приготовит от души и с любовью шикарное блюдо. Вот и приходится маме быть в...

далее

Кальмары, фаршированные рисом...

Янв 21, 2014

Не случайно кальмаров называют бальзамом для сердца, так как в этом морепродукте содержится большое количество калия. Также кальмары содержат высокий процент белка, витамины С, В, РР, полиненасыщенные жиры, которые играют важную роль в здоровом...

далее

Утка в апельсиновом соке...

Ноя 27, 2013

На горизонте показались зимние праздники и уже нужно продумать новогоднее меню, чтобы не ударить в грязь лицом. Прикинуть, какие нужны продукты и какие заготовки можно сделать заранее. Много всевозможных рецептов праздничного застолья. К...

далее

Свинина, запеченная с апельсинами...

Окт 9, 2012

Свинину вы, наверное, не раз запекали. Но придать пикантный вкус и аромат могут некоторые нюансы: мясо шпигуют, натирают всевозможными маринадами и даже шприцуют, вводя в мясо маринады через шприц. Ну а мы сегодня приготовим свинину, запеченную с...

далее