Соус бешамель

Ноя 28, 2012

Как я уже говорила в своей статье о соусах, соус бешамель является соусом французской кухни. Как говорит Википедия, соус бешамель – базовый соус на основе ру и молока. Употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также...

далее