Скумбрия домашнего посола...

Дек 3, 2016

Скоро Новый год и как же без вкусной селедочки на столе! А если мы еще и сами засолим, — зачем покупать в магазине то, что очень легко и просто можно сделать своими ручками, да еще возьмем вкусную жирненькую скумбрию! О-О-о, песня! Итак, для...

далее

Скумбрия маринованная...

Июн 30, 2016

Этот вариант посола скумбрии – просто наивкуснейший! Рыбка за три дня получается малосольной, а кто любит более соленую – нужно просто подержать ее в рассоле 5-6 дней. Для приготовления скумбрии маринованной: 4 шт. замороженной скумбрии 2 л воды 4...

далее

Помидоры, консервированные с яблоками...

Окт 7, 2015

Конец лета начало осени – пора созревания фруктов и овощей. Начинается эпидемия консервации. Мы каждый раз клянемся в этот раз ничего не консервировать, так как с прошлого года осталось много баночек, но подходит сезон и находятся рецепты...

далее

Маринованный имбирь...

Мар 6, 2014

Сейчас имбирь продается практически в каждом супермаркете. Имбирь – одно из самых известных лекарственных растений, которое используется не только в медицине, но и в кулинарии для придания блюдам особого, пикантного вкуса. Корень имбиря,...

далее

Салат из зеленых помидоров...

Авг 18, 2013

Существует много рецептов по приготовлению зеленых помидоров. Это и закуски и помидоры по- армянски и салаты. Этот салат предлагаю приготовить не только потому, что вы выращивали помидоры и у вас остались недозревшие. Этот салат вкусен и прост в...

далее