Баклажаны, консервированные целиком...

Авг 23, 2018

Всегда в пору консервации даю себе слово не консервировать много, так как остаются банки с прошлого года, которые нужно тоже употребить впрок. Но как и в прошлом году, не могу удержаться:  узнаю новые рецепты и хочется попробовать по ним...

далее

Огурцы малосольные...

Июл 6, 2018

Июль. Пора, когда лето в разгаре, полно овощей и фруктов. Мы уже наелись молоденьких огурчиков и хочется малосольных. А чего проще это сделать ? Малосольные огурчики, которые улетят со стола в считанные минуты мы можем приготовить очень быстро и...

далее

Скумбрия домашнего посола...

Дек 3, 2016

Скоро Новый год и как же без вкусной селедочки на столе! А если мы еще и сами засолим, — зачем покупать в магазине то, что очень легко и просто можно сделать своими ручками, да еще возьмем вкусную жирненькую скумбрию! О-О-о, песня! Итак, для...

далее

Скумбрия маринованная...

Июн 30, 2016

Этот вариант посола скумбрии – просто наивкуснейший! Рыбка за три дня получается малосольной, а кто любит более соленую – нужно просто подержать ее в рассоле 5-6 дней. Для приготовления скумбрии маринованной: 4 шт. замороженной скумбрии 2 л воды 4...

далее

Помидоры, консервированные с яблоками...

Окт 7, 2015

Конец лета начало осени – пора созревания фруктов и овощей. Начинается эпидемия консервации. Мы каждый раз клянемся в этот раз ничего не консервировать, так как с прошлого года осталось много баночек, но подходит сезон и находятся рецепты...

далее