Шафран

Май 6, 2015

Шафран

«Король растений» — таковым считался с древних времен у многих народов шафран. Он был необычайно дорог – в 15 раз дороже черного перца. Шафран употребляли как благовоние, краску, лекарство и тонкую приправу к пище. Что же такое шафран? Это...

далее

Речная форель под шафрановым соусом...

Июн 4, 2011

Речная форель под шафрановым соусом

Ингредиенты: 2 речных форели 100 г белого сухого вина 100 г риса 100 г сливок 30 г сливочного масла Тимьян Шафран Укроп Соль, перец по вкусу ...

далее