Рагу из говядины
Это сытное и очень вкусное блюдо с луком, чесноком и пивом подойдет для любого торжества в качестве основного блюда. Ваши гости будут просто очарованы прекрасным вкусом и конечно же останутся довольны. Его можно подать с овощами или с печеным...
далееГовядина под томатным соусом...
Сегодня говядина — один из самых популярных видов мяса. Она имеет прекрасные вкусовые и питательные свойства и великолепный аромат. В зависимости от породы и возраста животного, мясо может быть нежным, как телятина, или жестким из-за...
далееЖаркое из котлет на ребре...
Как-то мы все привыкли считать котлетами овальные лепешки из перекрученного мяса. А есть еще и котлеты на ребре ( в старом рецепте так и говорится: берем говядину от края, как на котлеты, с ребрами и частью филея). Вот из такого мяса мы и приготовим...
далееФрикасе куриное с вином и шампиньонами...
Как гласит Википедия (независимая энциклопедия), фрикасе (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится обычно из телятины, курятины или крольчатины. Встречается также...
далее