Правила приготовления дичи...

Авг 9, 2013

1. Лучше выбирать молодую дичь. Молодая дичь распознается по тонкой коже под крылышками. Молодую куропатку можно отличить по перьям: у молодой они на концах остроконечные, у старой — закругленные. Если под крылышками заметны зеленоватые или...

далее