Сладкая колбаска...

Ноя 28, 2011

Ну, что, совсем не хочется возиться с выпечкой? Тогда давайте приготовим сладкую колбаску. Для приготовления колбаски возьмем печенье, например «топленое молоко» и поломаем его на мелкие кусочки. Кстати, в колбаску можно добавлять также мак,...

далее

Антрекот

Окт 4, 2011

В переводе с французского слово «антрекот» означает «межреберная часть мякоти».  Если порыться в старых рецептах (дореволюционных), то можно найти: « тонкий край с 6 ребрами и соответственными позвонками находится между тонким филеем и толстым...

далее

Вареники ленивые с маком...

Июл 28, 2011

Ингредиенты: 2 блюдца домашнего творога 0,5 стакана мака 4 ст. ложки муки 1 яйцо 3 ст. ложки размягченного сливочного масла 0,5 ст. сахарного песка Щепотка соли и корицы Мед для подливки ...

далее