Куриный суп с клецками...

Окт 9, 2013

Этот вкусный суп научила варить еще моя бабушка, Клавдия Петровна Шаляпина, отличный повар. Она варила его и не спеша рассказывала, как и что нужно делать, а мне доверяла резать морковь и класть клецки в бульон. Попробуйте и вы сварить этот суп, не...

далее

Курица, запеченная с апельсинами...

Апр 25, 2013

Очень вкусное и ароматное блюдо – курочка, запеченная с апельсинами, ярко и красиво выглядит на праздничном столе. Уложите ее на блюдо, выстланное листьями салата, а вокруг разложите дольки апельсина и ваша курочка может по праву занять место в...

далее

Суп — пюре из курицы...

Ноя 21, 2012

Очень вкусный суп, хорош для восстановления сил и энергии. Приготовьте такой суп в холодный, ненастный день и он согреет и наполнит силами ваших родных. Для приготовления этого супа необходимо: 0, 5 кг говядины 1 курица (весом 1 – 1,5 кг) 1 луковица 1...

далее

Фрикасе куриное с вином и шампиньонами...

Май 26, 2012

Как гласит Википедия (независимая энциклопедия), фрикасе   (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится обычно из телятины, курятины или крольчатины. Встречается также...

далее

Гедлибже

Апр 25, 2012

Это блюдо я впервые попробовала у своих знакомых. По национальности они татары, но долгое время жили в Карачаевске. Это не просто тушеная в сметане курица. Есть некоторые особенности, которые и придают этому блюду вкусовые оттенки. Попробуйте...

далее