Напиток для новогодней ночи...

Янв 2, 2016

Каких только напитков не увидишь на праздничном новогоднем столе. И, кстати, настроение праздника тоже очень зависит от этих напитков. Или гости сразу захмелеют и захотят спать от принятого алкоголя и сытных блюд, или выпитые напитки только...

далее

Судак, запеченный в маринаде...

Июл 19, 2014

Что такое судак? Судак, скажете вы – это приморский город на берегу Черного моря. Да, конечно, это так, но кроме города есть еще рыба под названием судак, о которой и пойдет речь. Рыба судак относится к семейству окуневых, он – типичный хищник, как...

далее

Соус ткемали — общие принципы приготовления грузинского соуса...

Ноя 12, 2013

Подобно французской кухне, грузинская кухня немыслима без соусов. При этом грузинские соусы принципиально отличаются от европейских как составом, так и технологией приготовления. Для грузинских соусов всех видов в качестве основы...

далее