Салат из печени с брынзой...

Май 13, 2012

Вкусный салат из печени с брынзой.  Присутствие брынзы дает возможность не солить этот салат, так как брынза соленая (если вы захотите вместо брынзы использовать другой сыр, то это будет другой салат, как говорится, из песни слов не...

далее

Печеночные оладьи под сыром...

Апр 20, 2012

Кто делал печеночный торт, тот знает, что блюдо очень вкусное, а печеночные оладьи  готовятся почти так же, но с небольшими изменениями. Очень нравится смотреть, как быстро они исчезает со стола. Для приготовления печеночных оладий под сыром...

далее

Печень в томатном соусе...

Окт 23, 2011

Этот рецепт из моей старой тетрадки. Все, кто пробовал это блюдо, просили «рецептик», потому что печень получается мягкая и нежная, да и соус вкусный. Начнем с подготовки овощей. Лук и морковь  нужно очистить. Лук нарезать полукольцами, а морковь...

далее

Жареная печень с апельсинами...

Авг 26, 2011

Ингредиенты: 600 г говяжьей печени 1 луковица 1 апельсин 100 г сливочного масла 2 ст. ложки сахара 100 г муки 2 ч. ложки паприки 300 г бульона или горячей воды 2 ст. ложки горчицы Пучок петрушки Растительное масло ...

далее

Печеночный торт

Июл 20, 2011

Ингредиенты: 500 г говяжьей печени 4 яйца 1 с. ложка сахара 1 стакан муки 1,5 стакана молока Соль, перец по вкусу ...

далее