Салат деревенский...

Авг 13, 2016

В жару, когда горячие блюда просто невозможно втолкнуть в себя, можно приготовить  массу холодных закусок и салатов- от самых легких овощных до мясных, но без майонеза и с нежирным мясом – курицей или телятиной (говядиной). Из таких салатов хочу...

далее

Говядина, шпигованная языком...

Дек 14, 2015

Очень подойдет к праздничному застолью говядина, шпигованная языком. Только представьте себе: вы нарезаете приготовленное мясо на куски, а куски мраморные,- из-за включений языка и шпика, грибов. Вкуснотища! Для приготовления говядины,...

далее

Мясные шарики с начинкой...

Дек 13, 2015

Очень красиво и оригинально смотрятся на праздничном столе мясные шарики с начинкой. Это вкусное блюдо достаточно просто приготовить да и времени на него вы потратите совсем немного. Зато похвала гостей вам обеспечена. Для приготовления мясных...

далее

Мясные рулетики с начинкой под грибным соусом...

Дек 10, 2015

Очень празднично смотрится на столе блюдо мясные рулетики с начинкой под грибным соусом. Его можно приготовить и на юбилей, и на свадьбу, и на Новый год, что мы собственно говоря и будем скоро делать, так как Новый год не за горами. Рекомендую...

далее

Азу

Окт 24, 2014

Азу – это блюдо татарской кухни. Отсюда можно сделать вывод: если татарское, значит готовят это блюдо исключительно из говядины, баранины, ну еще конины, но не из свинины. Происхождение слова «азу» уходит корнями в далекое прошлое: в переводе с...

далее