Скумбрия домашнего посола...

Дек 3, 2016

Скоро Новый год и как же без вкусной селедочки на столе! А если мы еще и сами засолим, — зачем покупать в магазине то, что очень легко и просто можно сделать своими ручками, да еще возьмем вкусную жирненькую скумбрию! О-О-о, песня! Итак, для...

далее

Скумбрия маринованная...

Июн 30, 2016

Этот вариант посола скумбрии – просто наивкуснейший! Рыбка за три дня получается малосольной, а кто любит более соленую – нужно просто подержать ее в рассоле 5-6 дней. Для приготовления скумбрии маринованной: 4 шт. замороженной скумбрии 2 л воды 4...

далее