Суп сырный с цветной капустой и кабачками...

Май 20, 2019

Все мы знаем, что суп подается как первое блюдо (после закусок). Его варят в воде, и этой самой воды (бульона) должно быть не менее 50 %. Слово soupe происходит от позднелатинского suppa — «хлеб, размоченный в отваре»; тюря — слово германского...

далее

Салат с цветной капустой и креветками...

Дек 15, 2015

Нынче любое застолье не обходится без салатов. Хозяйки имеют в запасе множество рецептов с различными ингредиентами, заправками и соусами, но на первом месте салаты с майонезом. А я сегодня хочу поделиться рецептом салата без использования...

далее

Закуска из цветной капусты...

Июл 18, 2014

Эта закуска подойдет и для повседневных обедов и для праздничного стола. Цветная капуста очень полезна в любом виде, и жареная и запеченная и маринованная. Это клад витаминов и полезных веществ для человеческого организма. Очень быстро и просто...

далее

Суп минестроне

Июн 21, 2014

Суп минестроне, то есть «большой суп», «супище», суп со множеством ингредиентов — блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением пасты или риса. Минестроне — одно из наиболее распространённых в Италии...

далее

Цветная капуста фаршированная...

Май 24, 2014

Цветная капуста называется «цветной» не потому, что она изобилует яркими красками, а потому, что ее соцветия, которые и употребляются в пищу, напоминают цветы. Когда-то Марк Твен сказал, что обычная капуста превратилась в цветную, получив высшее...

далее