Суп сырный с цветной капустой и кабачками...

Май 20, 2019

Все мы знаем, что суп подается как первое блюдо (после закусок). Его варят в воде, и этой самой воды (бульона) должно быть не менее 50 %. Слово soupe происходит от позднелатинского suppa — «хлеб, размоченный в отваре»; тюря — слово германского...

далее

Суп постный с капустой...

Апр 9, 2019

Суп, который я хочу предложить вам приготовить, хорош тем, что он подойдет и в пост и, если вы сварите его на мясном (курином) бульоне и добавите ложечку сметаны, то и в обычные дни он будет выигрывать среди других супов своей простотой, вкусовыми...

далее

Говядина с горчицей и грибами...

Фев 20, 2019

Как вкусно приготовить мясо? Кто-то любит жарить шашлык ( хотя зимой не всегда это позволяет делать погода), а кто-то отбивные. Существует огромное количество рецептов приготовления мясных блюд, но не любая хозяйка приготовит вкусное, ароматное,...

далее

Баклажаны, консервированные целиком...

Авг 23, 2018

Всегда в пору консервации даю себе слово не консервировать много, так как остаются банки с прошлого года, которые нужно тоже употребить впрок. Но как и в прошлом году, не могу удержаться:  узнаю новые рецепты и хочется попробовать по ним...

далее

Огурцы малосольные...

Июл 6, 2018

Июль. Пора, когда лето в разгаре, полно овощей и фруктов. Мы уже наелись молоденьких огурчиков и хочется малосольных. А чего проще это сделать ? Малосольные огурчики, которые улетят со стола в считанные минуты мы можем приготовить очень быстро и...

далее