Шашлык из свинины, маринованной в майонезе

Ингредиенты:
3 кг свинины
7 луковиц
500 г майонеза
2 пачки специй для шашлыка
200 г минеральной воды
Соль
Приготовление:
Свинину нарезать на куски ( 5х5 см). 2 луковицы измельчить мелко, а 5 луковиц порезать кольцами. Смешать свинину, лук, соль и специи, хорошо перетереть руками, затем добавить майонез и минеральную воду, хорошо перемешать и оставить на ночь.
Нанизывать мясо на шампуры, чередуя с луком. Можно поливать напитком «Байкал».
.