Салаты
Салат овощной слоеный
Всем привет! Сегодня мы приготовим вкусный овощной салат. Этот салат еще и хорош тем, что его можно готовить в любое время года. Ингредиенты просты и доступны, а приготовление очень легкое. И если вы отварите свеклу и картофель заранее, то такое блюдо выручит вас, когда необходимо приготовить угощение, а времени в обрез, даже если вы начинающий кулинар. Для приготовления салата овощного слоеного необходимо: 4 картофелины 1 свекла 4 квашеных огурца 1 пучок зеленого лука 4 яйца 1 морковь (крупная) 3 зубчика чеснока 0,5 стакана рубленых грецких орехов Майонез Зелень для...
Салат с печенью и маринованными грибами
Всем привет! Сегодня хочу предложить вам очень вкусный и простой в приготовлении рецепт салата с печенью и маринованными грибами. Печень можно взять любую: свиную, говяжью или куриную. У меня в наличии говяжья печень. Грибы также можно взять и соленые, у меня – маринованные шампиньоны. Итак, приступим. Для приготовления салата с печенью и маринованными грибами необходимы такие ингредиенты: 400 г печени 250 г маринованных шампиньонов 1 луковица 2 яйца 150 г майонеза Соль, черный молотый перец Приготовление: Печень хорошо вымоем, удалим все желчные протоки и пленки. Зальем печень холодной подсоленной...
Салат из курицы с курагой и ананасом
Сейчас не ошибусь, если скажу, что многие женщины ломают голову над тем, чтобы праздничный новогодний стол удался. Но для этого необходимо кроме традиционных, известных блюд еще и присутствие новых оригинальных идей. Вот и перелистывают страницы книг, журналов, ищут в интернете, узнают друг у друга интересные рецепты хозяечки, которым не безразлично, чем накормить гостей. Вкусы у всех разные и это трудно, угодить всем, но новогодний стол еще отличается тем, что празднуют Новый год ночью, а значит не нужно усердствовать с жирными, тяжелыми для желудка блюдами. Куда лучше уделить большее внимание...
Селедка под шубой по-новому
Все мы любим популярное блюдо «селедка под шубой» и наверное оно появится на вашем новогоднем праздничном столе и на сей раз. А хотите удивить гостей и преподнести эту самую «шубу» в несколько оригинальном виде? Я хочу поделиться с вами рецептом «селедки под шубой» по-новому, с добавлением скумбрии холодного копчения. Попробуйте приготовить, это вкусно! Для приготовления селедки под шубой по-новому необходимо: 1 сельдь соленая 6 картофелин 6 моркови 4 свеклы (средние) 2 большие луковицы 100 г уксуса 1 скумбрия холодного копчения Майонез Приготовление: Сельдь очистим от внутренностей и кожицы, разделаем...
Салат овощной с баклажанами
Все мы знаем, что овощи- кладезь витаминов и клетчатки. Вот хотя бы взять наши любимые баклажаны. Это удивительно вкусный и полезный овощ семейства пасленовых. Родиной баклажана является Индия. В Китае, куда ввезли овощ, он стал более популярен. В современном мире основными странами, которые занимаются выращиванием этой культуры, являются Италия и Испания. Польза баклажанов заключается в их низкой калорийности, при этом в них содержатся витамины разных групп: В1, В3, В6; А, P, С; К; фолиевая кислота. В дополнение к этому баклажаны богаты полезным для сердца калием; магнием и цинком, способными...
Салат с крабовыми палочками, морковью и апельсинами.
Этот салат, пожалуй, можно назвать дамским, т. к. он не содержит мяса, легкий, с фруктовым вкусом апельсина. Он будет кстати на праздничном столе в весенний женский праздник 8 Марта. Угостите своих подруг и они обязательно попросят рецепт этого простого и вкусного салата. Для приготовления салата с крабовыми палочками, апельсинами и морковью необходимо: 150 г крабовых палочек 1 морковь 2 апельсина 4 шт. листьев зеленого салата 3 яйца 100 г майонеза Приготовление: Морковь вымоем и отварим до мягкости, остудим. Очистим ее и нарежем кубиками. Яйца отварим вкрутую, зальем холодной водой,...
Салат с фасолью, курицей и сухариками
Хочу предложить вам салат, который очень быстро и легко приготовить. Он не включает в себя какие-то экзотические, труднодоступные ингредиенты (хотя в некоторых случаях это тоже очень неплохо) и не ударит по вашему кошельку. Поэтому этот непритязательный, но вкусный салатик сможет разнообразить ваше меню, да и появившись на праздничном столе, он будет одним из первых блюд, исчезнувших со стола. Для приготовления салата с фасолью, курицей и сухариками необходимо: 1 бачка консервированной красной фасоли 300 г куриного филе 1 банка консервированной кукурузы 1 сладкий перец 4 ломтика белого хлеба 2 зубчика...
Салат с пекинской капустой, куриным филе и блинчиками
Вы выбились из сил в поисках новых рецептов салатов для Новогоднего праздничного стола? Не отчаивайтесь! Все гениальное –просто! Я предлагаю вам очень простой в приготовлении, но очень вкусный салат с пекинской капустой, куриным филе и блинчиками. Его приготовление не отнимет у вас много времени и даже самые маленькие члены вашего семейства смогут помочь вам в выполнении такой задачи. Для приготовления салата с пекинской капустой, куриным филе и блинчиками необходимо: 1 кочан пекинской капусты 300 г куриного филе 300 г корейской моркови 300 г ветчины 3 яйца 1 ст. ложка...
Салат из кальмаров и сладкого перца
Скоро будет отмечаться один из самых любимых нами праздников – Новый год. Многие уже получили приглашения и будут отмечать любимый праздник в кругу веселой компании. Им полегче – они причисляются к числу гостей. А вот те, кто приглашает гостей, заняты составлением меню и организацией праздничного стола. Каким же должен быть новогодний праздничный стол? Издавна считалось, что новогодний стол должен ломиться от яств, и чем больше всевозможных блюд на столе, тем богаче и беззаботнее будет жизнь в новом году. На столе обязательно был гусь, зажаренный с яблоками, холодец, тельное, заливное...
Салат с кальмарами, огурцами и ананасами
Этот салат очень хорошо идет в летнюю пору. Легкий и вкусный, он не содержит мяса, а потому летом, когда стоит жара и мясные тяжелые блюда не так востребованы, как зимой, этот салат подойдет и для обычного ужина и для праздничного стола. Для приготовления салата с кальмарами, огурцами и ананасами необходимо: 0,5 кг кальмаров 2 огурца 1 банка ананасов 4 яйца 1 пучок кинзы 1 зубчик чеснока 0,5 лимона 1 пучок петрушки 100 г майонеза Соль, черный молотый перец Приготовление: Кальмары кладем, не размораживая, в кипящую соленую воду (на 3...
Салат со свининой и копченым сыром
Салат со свининой и копченым сыром может разнообразить меню ужина, а может и появиться на праздничном столе. Он сытный и вкусный, основной его ингредиент-мясо, маринованный лук придает кислинку, а присутствие сыра вносит пикантный вкус копчености. Для приготовления салата со свининой и копченым сыром необходимо: 300 г свинины 2 луковицы 200 г копченого сыра 4 яйца 50 г уксуса 200 г майонеза Соль Приготовление: Мясо вымоем и отварим в подсоленной воде до готовности. Остудим и нарежем его кубиками. Лук очистим и нарежем тонкими полукольцами. Уксус разбавим 1 стаканом холодной кипяченой...
Салат с кальмарами, крабовыми палочками и твердым сыром
Этот вкусный салат можно приготовить как в будни, так и для праздничного застолья. Ингредиенты просты и доступны, да и в приготовлении этот салат не вызывает трудностей и приготовить его может даже неопытный кулинар, если будет выполнять все рекомендации по рецепту. Для приготовления салата с кальмарами, крабовыми палочками и твердым сыром необходимо: 0,5 кг кальмаров 2 огурца (свежих) 200 г твердого сыра 1 банка консервированной кукурузы 200 г крабовых палочек 5 яиц 200 г домашнего майонеза Соль Приготовление: Самое трудное в этом салате – это сварить кальмары, чтобы они были...