Салат зеленый

Июн 2, 2012 Vika

Весна уже на исходе, но летних овощей пока еще маловато. Исходя из тех, которые появились на рынках (я имею в виду не привозные) приготовим очень полезный и вкусный салатик.

Для приготовления этого салата нам необходимы такие продукты:

1 пучок зеленого листового салата

1 пучок зеленого лука

3 свежих огурчика

2 яйца

1 пучок укропа

0,5 банки маслин

0,5 лимона

1 стакан сметаны

Соль, перец

Приготовление:

1. Салат вымоем и порвем руками (сразу складываем в салатницу)
2. Огурцы вымоем и нарежем кольцами, а кольца пополам
3. Теперь моем и мелко режем лук и укроп
4. Яйца отварим вкрутую, зальем холодной водой , очистим и нарежем  ломтиками
5. Все овощи и 1 яйцо аккуратно перемешаем в салатнице, посолим и поперчим, сбрызнем соком половины лимона и заправим сметаной
6. Украсим салат маслинами и ломтиками  яйца

Поделиться в соц. сетях