Салат с сельдью и черносливом

А давайте порадуем своих мужчин еще таким салатом: с сельдью и черносливом. Те, кто не любит селедку, может и не обрадуются, но большинство из них все-таки положительно к ней относятся.
Для приготовления салата необходимы такие продукты:
0,5 кг сельди среднего посола
200 г чернослива
3 луковицы
250 г майонеза
0,5 стакана грецких орехов
Для маринада:
1,5 стакана воды
3 гвоздики
Щепотка корицы
10 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
1 лавровый лист
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
3 ст. ложки уксуса
Приготовление:
- Прежде всего замаринуем лук: очистим его и нарежем тонкими кольцами. Зальем кипятком на 10-15 минут. В это время сварим маринад: закипятим воду, добавим пряности, поварим минут 10 и в конце добавим уксус. Сливаем воду с лука и заливаем горячим маринадом на 2 часа.
- Чернослив заливаем горячей водой на 30 минут. Затем мелко режем.
- Селедку очищаем от кожи и костей и филе нарезаем тонкими кусочками, укладываем на блюдо и смазываем майонезом.
- Сверху селедки выкладываем половину чернослива.
- Сверху чернослива – маринованный лук и майонез.
- Затем остальная часть чернослива и все заливаем майонезом.
Сверху салат посыпать дроблеными грецкими орехами.
.