Салат с отварной говядиной, маринованными грибами и колбасным сыром

Фев 10, 2017 Vika

Это сытный и вкусный, можно сказать, мужской салат, хотя и женщины, не обремененные диетами, едят его с удовольствием. Скоро праздник- День Защитника Отечества, и вы смело можете включить этот салат в меню праздничного стола. Это мясной салат, в нем присутствует отварная говядина, а пикантности придает колбасный сыр, внося вкус копчености. Но главное- это любовь, с которой вы приготовите все ваши блюда, от этого и зависит успех.

Для приготовления салата с отварной говядиной, маринованными грибами и колбасным сыром необходимо:

300 г отварной говядины

3 яйца

0,5 л баночка маринованных грибов

1 большая луковица

50 мл уксуса

3 картофелины

300 г копченого сыра

300 г майонеза

Соль, черный молотый перец

Приготовление:

1. Лук очистим и нарежем тонкими полукольцами. Уксус разбавим в стакане кипяченой воды и зальем этой смесью лук. Оставим его  на 1 час мариноваться.
2. Картофель отварим в мундире, остудим, очистим и натрем на крупной терке.
3. Яйца отварим вкрутую, зальем холодной водой и очистим, а затем натрем на крупной терке.
4. Маринованные грибы нарежем пластинками.
5. Отварную говядину и копченый сыр нарежем кубиками.
6. Далее в салатнике выкладываем слоями: картофель, слегка посолим и поперчим, наносим майонезную сетку, затем – маринованные грибы, выкладываем маринованный лук, сверху – майонезная сетка, копченый сыр – майонезная сетка и сверху – яйца. Украсим салат зеленью и грибами.

Поделиться в соц. сетях