Салат с куриным филе и консервированным горошком

Дек 16, 2015

Салат с куриным филе и консервированным горошком

Салат с куриным филе и консервированным горошкомЭх, не зря я рецепты начала старательно выписывать еще со школьной скамьи, накопилось таких тетрадочек немало. И с каким же удовлетворением думаю, просматривая кулинарные журналы: а вот этот рецептик я давно знаю. Да, не спорю, не одна я такая, и многие рецепты мы только сейчас узнаем, а кто-то может сказать: ой, да я этот рецепт еще пять лет назад знала. Ну что же, знала и знала, а мы сейчас узнаем вкусный, легкий и неприхотливый салатик, который смело можно приготовить в новогоднюю ночь и ваше пищеварение не будет нарушено.
Для приготовления салата с куриным филе и консервированным горошком необходимо:
0,5 кг куриного филе
1 баночка консервированного горошка
3 свежих огурца
250 г сметаны
1 пучок укропа
Соль, черный молотый перец
Приготовление:
1. Куриное филе вымоем, опустим в кипящую подсоленную воду и будем варить около получаса с момента закипания. Выложим в отдельную посуду и остудим, а затем нарежем соломкой.
2. Огурцы вымоем и нарежем соломкой
3. Консервированный горошек откроем и сольем жидкость.
4. Укроп вымоем и мелко нарежем (незабывая стряхнуть воду)
5. Соединим в салатнике куриное филе, консервированный горошек и огурцы, добавим укроп. Посолим, поперчим и перемешаем салат. Заправим сметаной и украсим зеленью.

.

Поделиться в соц. сетях



Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *