Салат с курицей, креветками и маринованными шампиньонами

Янв 1, 2014 Vika

Зимних праздников много, и не успел  закончиться один, как на подходе другой, поэтому не лишне запастись парочкой классных рецептов к этим праздникам, чтобы потом не тратить время, которого всегда не хватает для приготовления праздничного стола. И хорошим вариантом праздничного салата будет рецепт сегодняшнего салата с курицей, креветками и маринованными шампиньонами.

Для приготовления салата с курицей, креветками и маринованными шампиньонами  необходимы такие продукты:

2 куриных  филе

3 помидора

1 банка консервированных шампиньонов

400 г креветок (чищеных)

50 г сливочного масла

250 г майонеза

Соль, черный молотый перец

Приготовление:

1. Куриные филе вымоем и отварим в подсоленной воде. остудим и нарежем кубиками
2. Креветки, не размораживая, кладем на сковороду, выпариваем жидкость и затем добавляем сливочное масло и слегка обжариваем.
3. Помидоры вымоем и нарежем ломтиками
4. Грибы – тонкими пластинками
5. Соединим все подготовленные ингредиенты в салатнике, посолим, поперчим и заправим салат майонезом.
6. Готовый салат украсим креветками и зеленью

Поделиться в соц. сетях