Салат с курицей, креветками и маринованными шампиньонами

Зимних праздников много, и не успел закончиться один, как на подходе другой, поэтому не лишне запастись парочкой классных рецептов к этим праздникам, чтобы потом не тратить время, которого всегда не хватает для приготовления праздничного стола. И хорошим вариантом праздничного салата будет рецепт сегодняшнего салата с курицей, креветками и маринованными шампиньонами.
Для приготовления салата с курицей, креветками и маринованными шампиньонами необходимы такие продукты:
2 куриных филе
3 помидора
1 банка консервированных шампиньонов
400 г креветок (чищеных)
50 г сливочного масла
250 г майонеза
Соль, черный молотый перец
Приготовление:
- Куриные филе вымоем и отварим в подсоленной воде. остудим и нарежем кубиками
- Креветки, не размораживая, кладем на сковороду, выпариваем жидкость и затем добавляем сливочное масло и слегка обжариваем.
- Помидоры вымоем и нарежем ломтиками
- Грибы – тонкими пластинками
- Соединим все подготовленные ингредиенты в салатнике, посолим, поперчим и заправим салат майонезом.
- Готовый салат украсим креветками и зеленью
.