Салат с курицей, рисом и крабовыми палочками

Дек 31, 2014

Салат с курицей, рисом и крабовыми палочками

Вот и пришел последний день уходящего года. Этой ночью все мы будем встречать Новый год за праздничным столом. Меню новогоднего стола уже продумано и каждая хозяйка приобрела соответствующие продукты. Конечно хочется, чтобы праздник удался на славу. Ночью не хочется объедаться, поэтому лучше поставить на стол салаты , которые не будут тяготить ваш желудок и поднимут настроение своим вкусом и видом. Такой салат хочу вам предложить для новогоднего стола: с курицей, рисом и крабовыми палочками.
Для приготовления салата с курицей, рисом и крабовыми палочками необходимо:
250 г крабовых палочек
1 банка ананасов
1 банка консервированной кукурузы
1 стакан риса
2 куриные грудки
350 г маринованных грибов
5 яиц
150 г майонеза
150 г сметаны
Приготовление:
1. Куриные грудки вымоем и отварим в подсоленной воде, остудим и нарежем кубиками.
2. Рис промоем и отварим.
3. Крабовые палочки мелко нарежем.
4. Яйца отварим вкрутую, зальем холодной водой и очистим, а затем потрем на крупной терке
5. Маринованные грибы нарежем пластинками
6. Ананасы нарежем кубиками
7. 100 г сметаны соединим с 100 г майонеза, а 50 г оставим для смазывания слоя грибов, 50 г майонеза оставим для смазывания слоя кукурузы.
8. Салат будем выкладывать слоями: рис, майонез + сметана; ананасы, крабовые палочки, майонез + сметана; кукуруза, майонез; курица, сметана + майонез, маринованные грибы, сметана; яйца. Сверху салат можно украсить по своему вкусу, можно выложить цветочки из яиц, а стебельки — из зелени, а можно и оставить так, посыпав сверху рубленой зеленью петрушки.

.

Поделиться в соц. сетях



Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *