Салат с курицей и апельсинами

Хочется предложить мужчинам преподнести своим женщинам подарок в виде приготовленного праздничного стола. На этом столе может достойное место занять этот не сложный в приготовлении салатик с курицей и апельсинами.
Для этого салата необходимы такие продукты:
0,5 кг куриного филе
3 яйца
1 банка консервированных шампиньонов (0,5 л)
1 крупный апельсин или 2 маленьких
1 банка консервированных ананасов
Зелень петрушки и укропа
Пучок салата
Для заправки:
150 г майонеза
100 г сметаны
2 ст. ложки кетчупа
Приготовление:
- Сначала необходимо вымыть куриное филе и отварить его в подсоленной воде. Затем остудить его и нарезать кубиками.
- Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой, а затем очистить и нарезать кубиками.
- Грибы сцедить и нарезать пластинками.
- Апельсины необходимо очистить не только от кожуры, но и от пленок на дольках, должна остаться только мякоть, чтобы не было горечи, потому что при контакте с майонезом и сметаной горечь появляется не только у грейпфрутов и киви, но и у апельсинов.
- Ананасы сцедить и нарезать кусочками.
- Зелень петрушки и укропа вымыть, стряхнуть воду и измельчить.
- Приготовить заправку: майонез смешать со сметаной и кетчупом.
- Подготовленные продукты смешать и заправить заправкой, а затем выложить на листья салата в салатнице.
.