Салат с кукурузой и фасолью

Дек 4, 2015

Салат с кукурузой и фасолью

Салат с кукурузой и фасольюВ конце ноября (28-го) начинается Рождественский пост и длится 40 дней, по 6 января. Пост установлен для очищения верующих молитвой, покаянием и постом, чтобы с чистым сердцем, душой и телом встретить Рождество Христово. В Церковном Уставе описано, когда, в какое время и какую постную пищу можно употреблять во время поста. По Уставу следует воздерживаться от мяса, молока, сыра, сливочного масла, яиц, а иногда и растительного масла и рыбы. Во время поста каждый должен определить для себя, какие продукты он будет употреблять, чтобы органично войти в атмосферу поста, соразмерно своим силам, постепенно приучать себя к нему . Существует множество вкусных и полезных постных блюд, которые помогут справиться организму без особых стрессовых ситуаций во время соблюдения поста.
Для приготовления салата с кукурузой и фасолью необходимо:
1 банка консервированной фасоли
1 банка консервированной кукурузы
3 ломтика ржаного хлеба
2 зубчика чеснока
1 пучок укропа
Соль, черный молотый перец
Постный майонез (домашнего приготовления)
Приготовление:
1. Чеснок измельчим и обжарим на растительном масле.
2. Ломтики ржаного хлеба нарежем кубиками, посолим и сбрызнем растительным маслом, на котором жарился чеснок. Выложим хлеб на противне и отправим в духовку, разогретую до 160 градусов. Подсушенный хлеб переложим на тарелку.
3. Фасоль откинем на дуршлаг и промоем кипяченой водой. С кукурузы сольем жидкость. Переложим фасоль и кукурузу в салатник.
4. Укроп вымоем и измельчим. Добавим его к фасоли и кукурузе, перемешаем, посолим по вкусу, поперчим, заправим майонезом и посыплем сухариками.

.

Поделиться в соц. сетях

Похожие Посты

Добавить в



Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *