Салат с креветками и крабовыми палочками

Янв 3, 2014 Vika

Вкусный салат, просто готовится из доступных ингредиентов, — что еще надо для праздничного салата? Конечно, есть очень красивые салаты, украшены необычно, просто шедевры кулинарного искусства. Но если вы не сильны в этом «украшательском» деле, любой салат можно украсить по своему вкусу, чтобы он украшал стол, а не просто стояла тарелка какой-то смеси. Лишь бы это блюдо понравилось вам и вашим гостям своими вкусовыми качествами. Так что не надо комплексовать и презентация вашего блюда будет на высоте, главное, чтобы оно было приготовлено с любовью.

Для приготовления салата с креветками и крабовыми палочками необходимо:

0,5 кг креветок (очищенных)

300 г крабовых палочек

3 яйца

2 свежих огурца

1 банка консервированной кукурузы

50 г сливочного масла

200 г майонеза

1 пучок салатных листьев

1 пучок петрушки

Приготовление:

1. Креветки кладем , не размораживая, на сковороду и выпариваем жидкость, затем добавляем кусочек сливочного масла и слегка обжариваем их. Охлаждаем.
2. Огурцы вымоем и нарежем мелкими кубиками
3. Крабовые палочки мелко нарежем
4. Яйца отварим вкрутую, очистим и нарежем кубиками
5.   Листья салата вымоем и обсушим
6. Выложим дно салатника салатными листьями. Соединим крабовые палочки, яйца, огурцы, креветки, добавим кукурузу, заправим майонезом. Эту смесь выложим в салатник и украсим петрушкой и креветками.

Поделиться в соц. сетях