Салат с красной икрой

А вот еще салатик, достойный новогоднего стола, вкусный, красочный. Пикантный вкус придают малосоленая семга и красная икра.
Для приготовления салата с красной икрой необходимы такие продукты:
300 г филе малосоленой семги
150 г риса
4 яйца
1 банка красной икры
1 пучок зеленого салата
майонез
Приготовление:
1.Луковицу очистим и нарежем тонкими полукольцами. Сделаем смесь из 50 г уксуса и 150 г воды, зальем этой смесью лук и оставим на 1 час.
2. Филе малосоленой семги нащипаем руками
3. Рис отварим
4. Яйца отварим , зальем холодной водой, очистим и нарежем кубиками.
5. Лук отожмем, соединим все подготовленные ингредиенты, заправим майонезом и выложим на выстланное листьями зеленого салата блюдо. Сверху выкладываем красную икру.