Салат с красной икрой

Дек 18, 2011 Vika

А вот еще салатик, достойный новогоднего стола, вкусный, красочный. Пикантный вкус придают малосоленая семга и красная икра.

Для приготовления салата с красной икрой необходимы такие продукты:

300 г филе малосоленой семги

150 г риса

4 яйца

1 банка красной икры

1 пучок зеленого салата

майонез

Приготовление:

1.Луковицу очистим и нарежем тонкими полукольцами. Сделаем смесь из 50 г уксуса и 150 г воды, зальем этой смесью лук и оставим на 1 час.

2. Филе малосоленой семги нащипаем руками

3. Рис отварим

4. Яйца отварим , зальем холодной водой, очистим и нарежем кубиками.

5. Лук отожмем, соединим все подготовленные ингредиенты, заправим майонезом и выложим на выстланное листьями зеленого салата блюдо. Сверху выкладываем красную икру.

 

 

 

Поделиться в соц. сетях