Салат с кальмарами и колбасным сыром

Авг 17, 2011 Vika

Ингредиенты:

0,5 кг кальмаров

1 банка 0,5 л консервированных шампиньонов

1 банка консервированной кукурузы

200 г жирного колбасного сыра

0,5 стакана риса

2 соленых огурца

1 луковица

400 г майонеза

4 яйца

Соль .

Приготовление:

Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде не более 3 минут. Остудить и нарезать тоненькой соломкой.

Шампиньоны отцедить и нарезать пластинками. Лук очистить и нарезать соломкой.

Колбасный сыр подержать на холоде перед нарезкой и нарезать мелкими кусочками.

Рис отварить.

Яйца, сваренные вкрутую и огурцы нарезать соломкой.

Все ингредиенты смешать, добавить кукурузу, посолить по вкусу и заправить майонезом .

 

 

 

Поделиться в соц. сетях