Салат с фасолью, курицей и сухариками
Хочу предложить вам салат, который очень быстро и легко приготовить. Он не включает в себя какие-то экзотические, труднодоступные ингредиенты (хотя в некоторых случаях это тоже очень неплохо) и не ударит по вашему кошельку. Поэтому этот непритязательный, но вкусный салатик сможет разнообразить ваше меню, да и появившись на праздничном столе, он будет одним из первых блюд, исчезнувших со стола.
Для приготовления салата с фасолью, курицей и сухариками необходимо:
1 бачка консервированной красной фасоли
300 г куриного филе
1 банка консервированной кукурузы
1 сладкий перец
4 ломтика белого хлеба
2 зубчика чеснока
0,5 пучка укропа
0,5 пучка петрушки
1 пучок зеленого лука
200 г майонеза
Соль, черный молотый перец
Приготовление:
- Куриное филе вымоем и отварим в подсоленной воде до готовности. Остудим и нарежем кубиками.
- С ломтиков белого хлеба срежем корочки и нарежем мякоть кубиками. Подсушим хлеб в духовке до золотистого цвета. Остудим в духовке.
- Сладкий перец вымоем и очистим от плодоножки и семян. Нарежем кубиками.
- Откроем банки с консервированной фасолью и кукурузой, сольем с них жидкость.
- Укроп, петрушку и зеленый лук вымоем и измельчим, чеснок мелко нарежем или натрем на терке.
- В салатнице соединим куриное филе, кукурузу и фасоль, сладкий перец, чеснок, укроп, петрушку и зеленый лук. Посолим и поперчим по вкусу, перемешаем и заправим майонезом. Перед подачей на стол салат посыплем сухариками.
.
Поделиться в соц. сетях
Похожие Посты
Тэги
Добавить в
