Салат с фасолью и консервированной кукурузой

Дек 19, 2015

Салат с фасолью и консервированной кукурузой

Салат с фасолью и консервированной кукурузойНе у всех в Новый год на столе пищевой беспредел. Многие в это время постятся, потому, что Новый год приходится в аккурат в Рождественский пост. Вот и вкушают постящиеся блюда из овощей, рыбу, орехи. К таким блюдам можно отнести и салат с фасолью и консервированной кукурузой, который и питателен из-за присутствия фасоли и кукурузы, и красиво смотрится разнообразием красок и очень вкусный.
Для приготовления салата из фасоли и консервированной кукурузы необходимо:
1 банка консервированной кукурузы
1 банка консервированной красной фасоли
3 маринованных огурца
2 сладких перца
3 зубчика чеснока
0,5 стакана грецких орехов
1 пучок петрушки(кинзы)
Масло оливковое (растительное)
Соль
Приготовление:
1. Сладкий перец вымоем, очистим от семян и плодоножек, нарежем соломкой.
2. С консервированной фасоли и кукурузы сольем жидкость
3. Огурцы нарежем соломкой
4. Грецкие орехи порубим
5. Зелень вымоем, стряхнем воду и мелко нарежем, чеснок измельчим
6. В салатнице соединим сладкий перец, консервированные фасоль и кукурузу, огурцы, грецкие орехи, петрушку и чеснок, посолим по вкусу и перемешаем. Заправим салат оливковым или растительным маслом.

.

Поделиться в соц. сетях



Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *