Салат Орхидея

Этот салат у меня давно в записной книжке, просто не доходили руки его поместить у себя на страничке. Я уже не помню, откуда и от кого он ко мне пришел, но очень хорошо смотрится на столе, да и вкус (опять- таки дело вкуса) отличный. Я уже пробовала несколько вариантов этого салата, но мне нравится мой.
Для приготовления салата «Орхидея» необходимы такие продукты:
300 г ветчины
1 уп. Чипсов
1 банка маринованных грибов
200 г корейской моркови
3 яйца
150 г твердого сыра
Майонез
Приготовление:
- Ветчину нарежем соломкой
- С грибов сольем жидкость и нарежем их пластинками
- Чипсы поломаем, оставив несколько штук для украшения
- Яйца отварим вкрутую, зальем холодной водой, а затем натрем на крупной терке, оставив 1 желток для украшения. Твердый сыр также натрем на крупной терке.
- Корейскую морковь нарежем небольшими кусочками.
- На блюдо выложим слои салата, каждый промазывая майонезом: корейская морковь, маринованные грибы, измельченные чипсы, ветчина, сыр, яйца. сверху выложим цветы из чипсов, сделав серединку из желтка.
.