Салат со шпротами

Июл 22, 2011 Vika

Ингредиенты:

1 банка шпрот

5 яиц

2 свежих огурца

100-150 г твердого сыра

200 г майонеза

Зелень петрушки и укропа

Приготовление:

Белки трех яиц  натереть на крупной терке. В бунтике майонеза сделать небольшое отверстие и тонкой струей нанести сетку на белки. Шпроты нарезать кусочками,  выложить на белки и засыпать размятыми желтками. Так  же нанести майонезную сетку. Затем нарезать огурцы и выложить сверху, на них – потертые яйца (оставшиеся 2 яйца). Залить майонезом. Последний слой – сыр, натертый на мелкой терке, на который также нанести майонезную сетку и засыпать рубленой зеленью.

 

 

 

 

Поделиться в соц. сетях