Салат из корейской моркови и сухариков

Апр 12, 2013 Vika

Очень простой  и  вкусный салат, может подойти и к праздничному столу, как закуска. Выглядит нарядно и празднично.

Для приготовления салата из корейской моркови и сухариков необходимы такие продукты:

300 г корейской моркови

200 г копченой колбасы

1 луковица

1 пачка сухариков

1 пучок салата

Майонез

Приготовление:

1. Луковицу очистим и нарежем тонкими полукольцами. Приготовим маринад из 100 г уксуса и 300 г воды. Зальем маринадом лук и будем мариновать его 1 час.
2. Копченую колбасу нарежем соломкой.
3. В миске соединим корейскую морковь, колбасу. Лук отожмем и добавим  к колбасе и корейской моркови. Все перемешаем и заправим майонезом.
4. Салатницу застелим листьями салата и выложим на них салат, а перед подачей на стол добавим сухарики.

Поделиться в соц. сетях