Салат Для влюбленных

Фев 13, 2014 Vika

Скоро праздник влюбленных, и не важно, святого Валентина он или нет, важно то, чтобы этот день не был единственным в году, чтобы не только в этот день произносились комплименты, дарились цветы и подарки, в честь любимых создавались шедевры искусства, совершались подвиги и отважные добрые поступки. Чтобы тепло этого дня ощущалось между влюбленными всю их долгую жизнь.

Ну, а кулинария – это тоже искусство, и если в день влюбленных вы создадите атмосферу уюта, тепла, накроете стол блюдами, приготовленными своими руками, это тоже будет хорошим подарком для вашего избранника (избранницы).

А сегодня мы приготовим салат, который называется Для влюбленных.

Для приготовления салата Для влюбленных необходимы такие продукты:

2 банки консервированной горбуши

200 г корейской моркови

1 банка консервированной кукурузы

2 луковицы

2 маринованных огурца

1 свекла

2 сладких перца (красного цвета)

50 г уксуса

Майонез

Соль

Приготовление:

1. Лук очистим, нарежем тонкими полукольцами и зальем смесью уксуса и 250 г кипяченой воды. Оставим мариноваться на 1 час.
2. Свеклу отварим « в мундире»  до мягкости. Зальем холодной водой, а затем очистим и натрем на крупной терке.
3. Сладкий перец вымоем, очистим от семян и плодоножек и нарежем кубиками. Огурцы также нарежем кубиками.
4. На блюдо положим форму в виде сердца и начнем выкладывать слои салата, после каждого делая майонезную сетку: корейскую морковь –  горбушу — отжатый маринованный лук – свекла – огурцы – консервированная кукуруза – сладкий перец
5. Поставим салат в холодильник на 1-1,5 часа. Затем аккуратно снимем форму и подадим на стол.

Поделиться в соц. сетях