Ореховые улитки

Вкусное ореховое печенье. Легко приготовить, незамысловатые ингредиенты, прекрасное угощенье к чаю. Так что давайте прямо сейчас и займемся выпечкой этих вкусняшек , и вам будет чем угостить своих близких вечером.
Для приготовления ореховых улиток необходимо:
1 пачка маргарина для выпечки
1 стакан сахара
1 стакан кефира
100 г творога
100 г сливочного масла
1 стакан грецких орехов
0,5 ч. ложки соды
5 стаканов муки
Приготовление:
- В миске соединим кефир, соду и охлажденный маргарин, нарезанный маленькими кусочками (можно потереть на терке), а затем понемногу добавим 4 стакана муки и замесим тесто.
- Орехи мелко истолчем, смешаем с сахаром, растопленным сливочным маслом, творогом и 1 стаканом муки, хорошо перемешаем, это у нас получилась начинка.
- Тесто разделим на 2 части и раскатаем 2 прямоугольных пласта. Намажем начинкой один пласт, сверху положим второй и намажем его оставшейся начинкой. Свернем плотно рулет.
- Рулет нарежем ломтиками 2 см. Эти улитки положим на противень, смазанный жиром. Противень поставим в духовку, разогретую до 200 градусов и будем выпекать минут 30.
.