Манный пирог с яблоками

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного манного пирога, приготовив который, вы захотите еще и еще раз его испечь. Попробуйте, и вы не пожалеете.
Для приготовления манного пирога с яблоками необходимы такие продукты:
1 стакан манной крупы
200 г сметаны
200 г масла
100 г творога
3 яйца
200 г сахара
1 пачка кокосовой стружки (50 г)
1 стакан муки
1 ч. ложка соды (без верха), погашенная уксусом
2 пакетика ванильного сахара
4 яблока
1 лимон
2 ст. ложки сахара
Приготовление:
- Растопим сливочное масло и добавим в него манную крупу, кокосовую стружку и творог. Перемешаем.
- Взобьем яйца с сахаром и сметаной венчиком и соединим их с масляно-творожной массой.
- 2 яблока вымоем, очистим от кожуры и сердцевины, нарежем кубиками.
- Отдельно смешаем просеянную муку, соду, гашеную уксусом, ванилин и нарезанные яблоки. Соединим все компоненты и замесим тесто.
- Форму для выпекания застелем фольгой. Выложим тесто в форму. Оставшиеся 2 яблока вымоем и нарежем дольками, выложим их на тесто. Поставим форму в духовку , предварительно разогретую до 180 градусов. Будем выпекать около 50 минут.
- Лимон вымоем и разрежем на 4 части, вытащим семена и измельчим его в комбайне или пропустим через мясорубку. Добавим сахар. Этой смесью польем готовый, слегка остывший пирог. Приятного аппетита!
.