Клюквенный напиток

Май 28, 2011 Vika

Ингредиенты:

0,5 л качественной водки

З стакана ( можно замороженной ) клюквы

¾ стакана сахарного песка

Приготовление:

Клюкву смолоть, положить в 2-х литровую банку, залить водкой. Размешать клюкву с водкой и поставить в холодильник на 2 недели. Затем процедить до прозрачности (через марлю 4 раза).

Сварить сироп из 2 стаканов воды и сахарного песка. Горячий сироп влить в уже прозрачную жидкость и оставить открытой, пока не остынет. Затем закрыть банку и снова поставить в холодильник на 1 сутки.

Поделиться в соц. сетях